Обнаружены проблемы с хранением и маркировкой продуктов, повреждённое кухонное оборудование, отсутствие сменной одежды у персонала
Транспортная прокуратура выявила нарушения санитарно‑эпидемиологических требований в двух вагонах‑ресторанах Ульяновского участка Куйбышевской дирекции питания. По представлению прокурора нарушения устранены. Начальник участка привлечён Роспотребнадзором к административной ответственности с назначением предупреждения.
